FLEUR_D.ORANGER

24 août 2012

framboisier

FRAMBOISIER INGREDIENTS 2 génoises ingrédient pour une génoises : (125g de sucre ,4 œufs , 125g de farine , ½ sachet de levure chimique ) 1 litre de crème chantilly 1 kg de framboise sucre 4 feuilles de gélatine PREPARATION commencer par préparer les...

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24 août 2012

FOND DE TARTE POUR TARTE RENVERSEE

Fond de tarte pour tarte renversée ingrédients 125g de sucre 3 œufs 125g de farine ½ sachet de levure chimique préparation Dans le bol du batteur mettre les œufs entier et le sucre, battre jusqu'à ce que le mélange triple de volume, a l'aide d'une spatule...

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Tags: fond de tarte

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24 août 2012

TARTE RENVERSEE PECHE FRAMBOISE

TARTE RENVERSER PECHE FRAMBOISE Ingrédients : pour la pâte a tarte 125g de farine , ½ sachet de levure, 3 œufs, 125g de sucre semoule 1 boite de pêche au sirop 200g de framboise 250ml de crème liquide + sucre Préparation : on commence par préparer le...

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Tags: tarte renversee

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21 août 2012

boule a la noix de coco

ingredients 250g de beurre 3oeufs 250g de sucre 250g de noix de coco 1 sachet de levue chimique 1 kg de farine environ colorant poudre violet confiture et noix de coco pour l'enrobage preparation cassez les oeufs ds une jatte et y verset le colorant,...

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21 août 2012

BOULE COCO MASCARPONE LAIT CONCENTRE

INGREDIENTS 1 tablettes de chocolat blanc (100g ) 4 cuillere a soupe de mascarpone 1 petite boite de lait concentré sucré noix de coco decor noix de coco perle argenté PREPARATION faire fondre le chocolat blencau bain marie , ajouter le mascarpone, bien...

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Tags: boule coco

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21 août 2012

SABLES AU CARAMEL

INGREDIENTS 250g de sucre semoule 250g de beurre 1sachet de sucre vanillée 2 oeufs 700g de farine 1/2 sachet de levure chimique decor confiture de lait sucre glace PREPARATION Mélanger le sucre et le beurre jusqu'a ce que le mélange devienne blanchâtre,...

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Tags: sablée

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21 août 2012

M'CHEKCHEK

M'CHEKEK Ingrédient 3 mesures d'amande en poudre 2 mesures de sucres glaces 3 à 4 blancs d’œuf selon la taille colorants arôme correspondant a la couleur de colorant sucre glace pour la deco amande entière pour la deco Préparation dans un récipient mélanger...

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21 août 2012

SABLEE AUX NOISETTES

SABLEE AUX NOISETTES Ingrédients 200gr de beurre mou 125gr de sucre semoule 100gr de noisettes en poudre 250 gr de farine 100gr de noisettes ( pour les décoration) Préparation dans un saladier travailler le beurre avec le sucre en pommade, dans un autre...

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Tags: sablée

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21 août 2012

BIBOUENE

BINOUENE Ingrédients 1 mesures de biscuits moulus ( moi j'ai utiliser une boite de palet breton et 2/3 de paquet de spéculoos) 150grs de beurre fondue ½ mesures de halwat turc 100gr de noix de coco Préparations dans un récipient , mélanger les biscuits,...

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21 août 2012

TARTELETTE A LA CONFITURE DE LAIT ET AUX NOIX

Ingrédients pour la pâte 250 g de beurre 1 verre de sucre glace 1 oeuf 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger environ 500g de farine FARCE 1 petite boite de lait concentre sucré que vs aurez fait cuire dans une cocotte fermée pleine d'eau pendant 40min des...

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