TARTELETTE A LA CONFITURE DE LAIT ET AUX NOIX

Ingrédients

pour la pâte

250 g de beurre

1 verre de sucre glace

1 oeuf

1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

environ 500g de farine

FARCE

1 petite boite de lait concentre sucré que vs aurez fait cuire dans une cocotte fermée pleine d'eau pendant 40min

des noix

préparer la pâte et la réserver. Prendre un morceau de pâte, l'etaler au rouleau ou a la machine a pâte. découper des ronds avec un emporte pièce ou un verre. avec cette pâte tapissez des petits moules. piquer a la fourchette le fond de pâte.Faire cuire les fond de tarte a blanc , les retirer du four une fois dorée.ouvrir la boite lait concentrer , en mettre une cuillère a café dans chaque tartelette et décorer avec un cerneau de noix .