30 août 2012
VELOUTE DE POTIMARRON
Ingrédients :
1 potimarron de taille moyenne
eau
sel, poivre
2 cuillères a soupe de crème épaisse
Préparations :
eplucher et coupez le potimarron , faire le bouillir dans un litre d'eau , saler , une fois le potimarron cuit, mixez la soupe ajouter la crème et mixer a nouveau pour mélanger , poivrer et c'est prêt a être déguster .
suggestion
on peut accompner ce velouté d'une quiche
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Commentaires
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